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Arcenni Tuscany - Chiocciole dal cuore della Toscana

Condimento a base di chiocciole di terra e tartufo stabilizzato mediante trattamento termico, prodotto in uno stabilimento riconosciuto ai sensi del regolamento 853/04/ce: IT 9 520 CE.

Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Una volta aperto il contenitore, il prodotto deve essere conservato in frigo tra 0 e +4°C e consumato entro qualche giorno.


 

  • REQUISITI MICROBIOLOGICI: Prodotto stabilizzato mediante
    trattamento termico.
  • RESIDUI ANTIPARASSITARI: impiego di ingredienti conformi al
    Regolamento UE 396/05 e succ.
  • METALLI PESANTI: impiego di ingredienti conformi al Regolamento
    UE 1881/06 e succ.
  • MICOTOSSINE: impiego di ingredienti conformi al Regolamento UE
    1881/06 e succ.
  • OGM: il prodotto non contiene ingredienti OGM o derivati da OGM
    ai sensi del Regolamento UE 1829/03 e succ.
  • RADIAZIONI IONIZZANTI: il prodotto e gli ingredienti impiegati non
    sono stati trattati con radiazioni ionizzanti.
  • CORPI ESTRANEI: tutti i prodotti finiti sono verificati con metaldetector.

INGREDIENTI

  • Chiocciole di terra (Helix aspersa Muller) allevate in Toscana
  • Chiocciole utilizzate 97 g per 100 g di prodotto finito
  • Olio di semi di girasole
  • Acqua
  • Burro
  • Sedano
  • Acciughe
  • Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1,5%
  • Limone
  • Salvia
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio extra vergine di oliva
  • Piante aromatiche
  • Sale
  • Spezie

 

FORMATO

  • Vaso in vetro da 100g

 

VALORI NUTRIZIONALI

  • Energia 1241kj / 299Kcal
  • Grassi  24.0g  di cui 12.0g Acidi grassi saturi
  • Carboidrati 3.6g di cui Zuccheri 2.6g
  • Sale 1.4g
  • Proteine 17.0g