Pasta Granai di Toscana è prodotta solo con il miglior grano duro toscano opportunamente selezionato durante il conferimento.
La trafilatura al bronzo oltre che rendere la pasta porosa e secca, perfetta per esaltare i sughi, permette di conservare appieno le proprietà nutrizionali del nostro grano duro, cresciuto nei nostri terreni sotto il sole toscano, in un clima asciutto e sano.
Trafilatura al Bronzo.
Conservazione per 36 mesi in luogo fresco e asciutto.