Vapori di Birra è il primo birrificio al mondo, nel cuore della toscana, che produce birra artigianale utilizzando come fonte primaria di energia il vapore geotermico anziché i tradizionali combustibili fossili, di modo che l’intero processo risulti ecosostenibile e presenti un ridotto impianto ambientale in quanto si azzera l’emissione di anidride carbonica in atmosfera.