Sequerciani è un’azienda agricola situata a circa 250 Mt s.l.m., nella fascia collinare della Maremma Grossetana. Sui 40 ettari di superficie coltivata, l’azienda abbraccia completamente i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica: producendo vini naturali da vitigni autoctoni e olio da cultivar originarie del territorio; coltivando grani antichi dai quali ricavare farine e semole con cui si confeziona la pasta, allevando api grazie alle quali produce miele millefiori, espressione del territorio e delle stagioni. Nessun utilizzo di prodotti chimici o di sintesi in campagna così come in trasformazione: la scelta dell’agricoltura biodinamica evidenzia il concetto di ecosistema, nel quale tutto ha inizio e fine, un bilanciamento tra vita e movimento.
