Nel cuore della Maremma, a Roccastrada, da oltre quindici anni ha sede il Pastificio Maremmano, una ditta artigianale che recentemenete ha ammodernato il proprio stabilimento, mantenendo le sue ricette e utilizzando solo grani italiani e materie prime selezionate.
L'esperienza del personale e i moderni standard di produzine rendono alta la qualità della pasta prodotta. Per la conservazione viene usata la surgelazione.
Dai tortelli maremmani ai ravioli agli scampi, passando per tanti altri ripieni e formati.
Un giusto compromesso tra gusto, tradizioni e originalità.
