Maestri pastai dal 1860. Tra i primi produttori industriali di pasta, il pastificio ha fatto della tradizione una continuità tenendo in primo piano due costanti: l’assoluta igiene nella produzione e la scelta accurata del grano duro. Pastificio internazionalmente riconosciuto e certificato , presente in più di 60 paesi nel mondo con i tre brand Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana, anche biologica e integrale.
