Piccola azienda a conduzione familiare, situata nel verde della Maremma Toscana in Loc. Bartolina – Giuncarico (GR). Il terreno conta circa 20 ettari: nella parte collinare si trova un vecchio uliveto con circa 140 piante, mentre nei terreni in pianura vengono coltivati ortaggi, un piccolo appezzamento con lo Zafferano, legumi e altro terreno seminativo. A dimostrazione dell’interesse per la tutela della natura, della salute e della qualità dei prodotti nel 2012 l’azienda è stata convertita in Biologico.
