Solo visitando l’azienda si possono capire la passione e l’amore di Giuliana Bardelli e famiglia nell’avere una produzione di alta qualità. La cura con cui vengono lavorati i terrazzamenti, posti a metà collina, è maniacale. In una delle zone considerate tra le più belle del Montalbano, gli olivi trovano un habitat e un territorio unico, che permettono di ottenere sempre ottime selezioni.